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巴西鲷的生物学特性及其养殖技术

2019-06-09 来源:本站

巴西鲷的生物学特性及其养殖技术

巴西鲷的生物学特性及其养殖技术

  一、 生物学特性   巴西鲷,学名小口脂鲤,又称南美鲱鱼,在分类上属于脂鲤 目,无齿脂鲤科。 原产于巴西南部的巴拉那河水系,主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、水库中,为巴西国内的主要淡水经济鱼类,具有生长快、个体大、抗病能力强、易饲养、易捕捞、肉质鲜美等优点 。

我国1996年3月由浙江省淡水水产研究所从巴西引进夏花鱼种,经强化培育 ,1998年6月在国内首次获得人工繁殖成功。 现已在广东省、广西、海南 、福建、上海、四川、湖北、湖南、江苏、江西、安徽、河南、北京、天津、新疆等十多个省市自治区推广养殖。

1999年,浙江省淡水水产研究所在面积为1亩,水深米的土池中试验养殖,历时111天,产量达公斤,净产公斤,个体平均重克,盈利元。

巴西鲷体侧扁,体形与鲤、鲫鱼相似,体色为银白色 ,胸、腹、臀鳍呈红色,背鳍和尾鳍末端发红,中间有一脂鳍。 鳞片粗糙,与海水鱼相似,体肌以红肌为主,口感嫩而不腻,可与加州鲈鱼媲美。

巴西鲷为热带鱼类,适温范围为9-- 36℃,最适宜养殖水温为26--30℃,比淡水白鲳耐低温。 耐盐范围为8 ‰以下。

较耐低氧,适于人工养殖。

该品种为杂食偏向于植物食性,幼鱼阶段主要以轮虫、枝角类、桡足类为食,也摄食一些绿藻、硅藻,稍大可摄食水生昆虫幼体、水蚯蚓等。 成鱼可摄食各种类型的藻类、有机碎屑、水生昆虫等。        二、 养殖技术   1、 池塘条件  面积要求不严,一般3--5亩为宜,水深&米,水源要充足,水质无污染,进排水方便。

  2、 清塘  可用生石灰清塘,用量为每亩75--100公斤,化水全池泼洒。

也可用漂白粉使池水呈10PPM浓度,进行消毒。    3、 苗种投放  要求鱼种规格整齐、体质健壮。  当水温达到15℃以上才能放苗。

夏花5-6月投放,冬片4月中、下旬投放。

苗种投放前要消毒,可用10mg/L的孔雀石绿溶液浸洗20-30分钟,或用相同浓度的高锰酸钾溶液浸洗30分钟,也可用2%--3% 的食盐水浸洗10-15分钟。 根据各单位不同的池塘条件,目前大致有以下几种放养方式:① 夏花当年养成商品鱼,可在常规鱼池中套养。 苗种规格厘米,放养密度250-300尾/亩。

鲢、鳙、草、鳊等品种一般亩放1200-1500尾,鲤鱼、罗非鱼、淡水白鲳、银鲫等吃食性鱼类要少放或不放。

如当年夏花主养商品鱼,亩放夏花1200-1500尾,配养鲢、鳙鱼种100尾左右,巴西鲷当年可达350-500克。  ② 利用常规鱼池套养,培育巴西鲷大规格鱼种的,一般可亩放夏花1000-1200尾。  ③ 池塘培育大规格鱼种,夏花放养密度为2500-3000尾/亩,适当配养一些鲢、鳙鱼种。

 ④ 池塘混养商品鱼的,苗种规格5--10厘米为宜,亩放200 --250尾,再放养部分鲢、鳙等鱼种。

 ⑤ 池塘主养商品鱼的,可亩放30-50克的大规格鱼种1000-1200尾,配养鲢、鳙鱼种200尾左右。

   4、 饲养管理  在人工饲养条件下,可摄食鱼粉、豆饼、豆渣、麸皮、米糠、花生饼、菜籽饼、酒糟等,饲料要营养全面,以加工成颗粒饲料投喂为好,蛋白质含量一般25 %--30 %,在主养巴西鲷的池塘中,可投喂鲤、鲫鱼颗粒饲料。 要坚持四定的原则,每天检查摄食情况,及时调整投饵量。

一般幼鱼日投饲量为体重的8%--10%,鱼种为5%--7%,成鱼为3%--5%。 每天喂两次,上午8-9时,下午4-5时,下午可多投些饲料。

要定期换水,如发现池水过浓、发白、发黑等, 说明水质开始恶化,要及时换水或加水,使池水保持肥、活、嫩、爽,透明度以30厘米左右为好。 每月施用两次生石灰,对改善水质有利。

要勤巡塘,发现鱼类浮头、摄食量下降等异常情况,可能是缺氧、发病等,要及时采取措施。

   5、 鱼病防治  由于养殖时间较短,病害少,但也应注意防病。

敌百虫对巴西鲷很敏感,防治鱼病时最好不用。 (本文已被浏览6641次)。